La morfologia molecolare e il peso molecolare influenzano le proprietà dei tensioattivi

2019-09-28 16:38:33

La struttura del tensioattivo è composta da un gruppo idrofilo e un gruppo idrofilo. L'idrofilicità e l'idrofilicità della molecola, la morfologia e il peso molecolare della molecola influenzano le proprietà del tensioattivo.

1) Maggiore è l'HLB del tensioattivo, maggiore è l'idrofilicità.

2) L'influenza dei gruppi idrofobici: l'azione idrofobica dei gruppi idrofobici riduce la tensione superficiale e influenza la formazione di micelle.

3) L'influenza dei gruppi idrofili: i gruppi idrofili dei tensioattivi influenzeranno la loro solubilità, influenzando così ulteriormente la formazione di micelle. Maggiore è la solubilità, maggiore è la concentrazione micellare critica. Allo stesso tempo, diversi gruppi idrofili hanno diversa sensibilità alla temperatura e proprietà influenzate dalla temperatura.

4) L'influenza della morfologia molecolare: la posizione relativa del gruppo idrofilo e la ramificazione del gruppo idrofilo, quando il gruppo idrofilo è tra le molecole, la bagnabilità del tensioattivo è più forte di quella all'estremità della molecola; il tensioattivo con struttura ramificata ha migliore bagnabilità e permeabilità, ma migliore decontaminazione.

5) L'influenza del peso molecolare: i tensioattivi con peso molecolare maggiore vengono lavati, dispersi ed emulsionati, mentre i tensioattivi con peso molecolare minore hanno un migliore effetto bagnante e penetrante.

6) Solubilità dei tensioattivi: Più basso è il punto Krafft dei tensioattivi ionici e di alcuni tensioattivi non ionici, migliore è la solubilità. Per la maggior parte dei tensioattivi non ionici, quando la temperatura è superiore al punto di intorbidimento, si verificheranno raggruppamenti e molte proprietà ed effetti diminuiranno.

7) Sicurezza, dolcezza e tossicità dei tensioattivi: non ionici e anfoteri < anionici 8="" span=">.

La solubilità dei tensioattivi ionici aumenta con l'aumento della temperatura. Quando viene raggiunta una certa temperatura, la solubilità dei tensioattivi ionici aumenterà improvvisamente e rapidamente. Questa temperatura di transizione è chiamata punto di Kraff. Durante il processo di riscaldamento di una certa concentrazione di soluzione tensioattiva, il punto di temperatura al quale il tensioattivo precipita improvvisamente e rende la soluzione torbida è chiamato punto di intorbidimento.