Il poliglucoside alchilico è una polvere bianca e il prodotto reale è crema o giallo chiaro, che non ha un punto di fusione evidente. Solubile in acqua piridina "glicole", insolubile in solventi organici generali, la solubilità in acqua diminuisce con l'estensione della catena alcanica e aumenta con l'aumento del grado di polimerizzazione, quindi la solubilità a temperatura ambiente è elevata, il che non ha alcun effetto sull'applicazione. La solubilità in acqua è prodotta dal legame idrogeno formato da più gruppi idrossilici sullo zucchero, mentre l'interazione dei gruppi idrossilici nell'acqua è molto diversa da quella del legame alcol-etere nell'acqua, quindi non esiste punto di intorbidimento e gel diluito come tensioattivo non ionico.

1) proprietà della schiuma: proprietà schiumogena tra tensioattivi anionici e non ionici, che possono essere alte e basse, ma la schiuma è fine e stabile. Dopo aver confrontato la struttura della schiuma, si è scoperto che le bolle sono poligoni irregolari, grandi e instabili, e lo strato di schiuma è sottile e asciutto, mentre la schiuma è più piccola, mostrando una struttura esagonale simile alla struttura dell'anello benzenico, e lo strato di schiuma è umido, quindi è stabile e liscio, con una catena alchilica lunga. Il contenuto di carbonio è elevato nelle prestazioni della schiuma e le prestazioni della schiuma sono anche correlate al valore di R. Tuttavia, la regolarità di questa relazione non è stata ancora trovata.
2) Potere decontaminante: il potere decontaminante aumenta con l'aumentare della catena degli alcani. Quando il numero di carbonio è basso, il valore di decontaminazione raggiunge un valore elevato e quindi diminuisce rapidamente. Questo perché la solubilità in acqua è molto ridotta, il che non significa che il potere decontaminante sia scarso.
3) aumento della viscosità: ha la funzione di aumentare la viscosità e la capacità di aumento della viscosità del monoglicoside può anche essere paragonata all'alcanolamide, l'adesivante comunemente usato. Quando viene utilizzata l'alcanolamide, può produrre nitrosammine, quindi ha ampie prospettive come adesivante privo di azoto. Gli esperimenti hanno dimostrato che, se utilizzato come componente della formula, non è più necessario utilizzare un adesivo e non ha effetti negativi sulla schiuma.
Con il continuo miglioramento dei requisiti di sicurezza per i prodotti per la pulizia, il crescente esaurimento delle risorse petrolifere, l’aumento dei prezzi e le eccellenti prestazioni di sviluppo, nuovi tensioattivi naturali, delicati e rinnovabili sono diventati un importante argomento di ricerca per gli studiosi in patria e all’estero. I poliglucosidi alchilici sono i prodotti di condensazione di composti di zucchero e alcoli superiori, e le materie prime sono amido, petrolio e derivati di risorse vegetali rinnovabili. Il glucosio e gli alcoli alifatici sono una nuova generazione di tensioattivi delicati e verdi. Non sono ionici, ma non hanno punto di intorbidimento. Non hanno una gamma di gel dopo la diluizione in acqua e sono potenziali alternative a molti vantaggi dei tensioattivi non ionici e anionici. Vengono utilizzati per preparare prodotti di alta qualità con eccellenti proprietà ecologiche, tossicologiche e cutanee e non presentano problemi di sicurezza e ambientali. Ottime prospettive di sviluppo e applicazione. Attualmente viene utilizzato nell'industria del lavaggio, nell'industria dei cosmetici, nell'industria di trasformazione alimentare, nell'industria farmaceutica e in molti altri campi a una velocità molto elevata.
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