Determinazione del monocentenilglucoside nell'uva

2020-02-17 00:56:17

Tuttavia, a causa della mancanza di un gruppo cromoforo nella molecola di alchil glucoside, non è possibile utilizzare il rilevatore UV, è possibile utilizzare il rilevatore a rifrazione differenziale, ma la sensibilità non è elevata e l'eluizione tramite gradiente non è possibile. Attualmente, il rilevatore di diffusione evaporativa della luce è ampiamente utilizzato come metodo di rilevamento per l'analisi degli alchil glucosidi, che ha un'elevata sensibilità ed eluizione tramite gradiente.

Sono stati confrontati i risultati della determinazione del derivato trimetileva e di diverse fasi stazionarie. Si è scoperto che la cromatografia liquida a fase inversa era più adatta per l'analisi di questi glucosidi alchilici.

Negli ultimi anni, con il rapido sviluppo della cromatografia liquida-spettrometria di massa, è stata utilizzata sempre di più nell'analisi degli alchilglucosidi. Quando viene utilizzato in linea, può ottenere contemporaneamente la separazione e l'analisi qualitativa dei campioni. ZhangZhengzhu et al. Effettuata analisi mediante cromatografia liquida-spettrometria di massa (LC-MS) dei precursori del profumo di alchil glucoside nelle foglie di tè fresche, separato preliminarmente i precursori del profumo di alchil glucoside nelle foglie di tè fresche, determinato i gametofiti e gli zuccheri dopo l'enzimolisi, analizzato e identificato la maggior parte dei precursori del profumo di alchil glucoside nelle foglie di tè fresche. È particolarmente adatto per l'analisi di alchil glucosidi in campioni complessi, come campioni ambientali, agenti per il lavaggio di pentole, ecc. In questo momento è possibile utilizzare la tecnologia di rilevamento selettivo di ioni o di rilevamento di ioni di estrazione, che può eliminare l'interferenza delle sostanze di accompagnamento e ottenere un'elevata sensibilità.

L'analisi qualitativa e quantitativa della cromatografia si basa sulla completa separazione dei componenti nel campione e l'applicazione della tecnologia di ionizzazione morbida MS può caratterizzare direttamente la miscela complessa che non è stabile o volatile e non necessita di essere separata dalla cromatografia in pericolo, che è caratterizzata da sensibilità rapida ed elevata. La spettrometria di massa con ionizzazione elettrospray a ionizzazione a pressione atmosferica può essere utilizzata direttamente per l'analisi qualitativa degli alchil glucosidi. I componenti degli alchilglucosidi con diversa lunghezza della catena e grado di polimerizzazione possono essere rilevati sotto forma di ioni eccimeri. Nella modalità di rilevamento degli ioni positivi, le molecole di alchil glucoside formano ioni molecolari protonati o aggiungono ioni o ioni di gruppo con e altri cationi; nella modalità di rilevamento degli ioni negativi, le molecole di alchilglucoside formano principalmente ioni deprotoni.

Inoltre, per analizzare gli alchilglucosidi vengono utilizzati anche il tempo di desorbimento laser assistito da matrice della spettrometria di massa di volo e la spettrometria di massa tandem. A causa della sua velocità elevata e dell'elevata sensibilità, la spettrometria di massa a ionizzazione morbida può essere utilizzata per il controllo di qualità della produzione di alchil glucoside e lo studio del meccanismo di degradazione dell'alchil glucoside nell'ambiente. Questi metodi possono essere utilizzati anche per l'analisi del contenuto di alchilglucoside nei campioni.